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带着超市穿七零第111节(第2/3 页)

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个人,哪里能够忙活得过来?

然而不管夏逸明和姜正德他们心里是怎么想的,姜宁宁是真的想要和孔凯一起开店。

孔凯的手艺不用说,姜宁宁已经吃过了,并不比她后世在那些大饭店吃到的菜色逊色,现在市场上还没有特别大的私人饭店,但是民以食为先,后世不知道有多少的行业成了所谓的黄昏产业,不得不得退出市场,但是唯有餐饮一行,那是不管在什么时候,都不会少了生意了的。

当然了,这餐饮生意想要做好,最关键的一点就是食物一定得好吃,这是一家饭店安身立命的资本,要是菜色的味道不好,那么不管饭店装修得再高大上,服务态度再好,那也是做不长久。

姜宁宁有钱,孔凯有厨艺,要是他们能够合伙开个中餐店,趁着现在市场还没有什么同行竞争,好好地发展上个十几二十几年,说不定他们还能做个老牌餐饮连锁品牌出来呢。

虽然现在的人几乎很少去饭店消费,但是国人的消费观慢慢地都是会发生改变的。

现在是八十年代,大家过年过节那都是买了食材一大家子在家里做了吃,但是再等二三十年,家庭条件稍微好一点的人家,都难得花这么多时间忙活,相比于自己买了食材回家折腾,大部分人还是更加愿意花上几百千来块钱,在饭店订上一桌宴席,省时省力不说,还十分地体面。

姜宁宁越想越心动,当即连饭都顾不上吃了,连忙拉着孔凯说起自己的规划。

“我是这么想的,我们可以先在南县开个小饭店,试试水,南县的房租便宜,我刚才大致算了一下,我们要是想要开个和国营饭店差不多的饭店,前期的房租、桌椅板凳,锅碗瓢盆什么的,大概需要个千,要是那铺子不租改成买的话,那这个花销可能还得再涨个一千多块钱。”

“我们可以这样,我出前期的一切花销,孔大哥你出厨艺,负责掌勺,然后咱们分成,以后饭店的收益,我们对半分。”

孔凯认真的分辨了一下姜宁宁的神情,确定她好像不是在开玩笑之后,他才咽了咽口水,不怎么理解的说道:“可是我不理解,弟妹你有钱,要是想开饭店的话,大可以自己开,然后花钱请两个厨子就是了,何必要和我合伙做生意呢。”

不适孔凯多想,实在是南县厨艺不错的人并不只有他一个,国营饭店的大厨就不用多说了,就说饭店里的临时工,在进国营饭店之前,大多都是已经在厨艺一道上出师了,只不过县里之前就两家国营饭店,一家饭店

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