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而后再将大红的青州枣去核,用石磨碾碎,深红色的枣泥加蜜加鸡蛋调匀,上锅蒸煮,出来一锅热气腾腾的枣糕。
里头空气绵密,看得见许多气泡缝隙,这空隙使得枣糕松松软软,咬一口,丝丝缕缕的枣香中夹杂着一抹淡淡的甜香,口感糯糯。
马老夫人还会许多洛阳做法,做了个紫荆花蜜黏糜子糕、做了个油面果。
紫荆花蜜黏糜子糕看着便觉小巧玲珑,金黄色的糜子又黏又糯,却又完全不腻,紫荆花蜜甜得清新,轻轻一咬,里头的红豆沙馅儿全然在舌尖荡开,舌尖一抿便觉软糯一片,可还偶尔能咬到一点红豆颗粒,使得口感立即立体了起来。
一会岚娘也来了,拎着几杯买来的甘梨甜饮子,一边不住念叨着:“要胖了要胖了。”一边吃完白云糕吃枣糕,嘴巴一刻都不得闲。
甘梨甜饮子装在竹筒里,许是事先在冰块
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